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Klinikverbund:

ERNÄHRUNGSBERATUNG IN DER KLINIK SCHWABENLAND

Gesund genießen - leichter leben

Liebe geht durch den Magen - nicht nur, denn auch das Krankheitsrisiko kann durch gesundheitsförderndes Essen vermindert werden. Wir bieten eine abwechslungsreiche, gesunde Küche und gehen dabei auf Ihre Wünsche so gut wie möglich ein.
Sie dürfen bei uns zwischen Fleisch, Fisch oder einem vegetarischen Essen wählen. So findet jeder das Gericht, das schmeckt und gesund ist!   
  
Unsere Leistungen in der Diätabteilung   
  
  • Persönliches Gespräch mit der Diätassistentin über Inhalt und Ablauf der Ernährung nach der ärztlichen Verordnung  
  • Ausgabe von Merkblättern zu den verschiedenen Kostformen  
  • Vollkost, leichte Vollkost, fett- und cholesterinarme Kost, Reduktionskost, Ovo-lacto-vegetabile Kost  
  • Spezifische Ernährungsformen (z.B. elektrolytdefinierte Kost, glutenfreie Kost)  
  • Nach aktuellen Richtlinien zubereitete Mahlzeiten (Anlehnung an das Rationalisierungsschema der DGE)  
  • Anwesenheit einer Diätassistentin beim Mittagessen im Speisesaal  
  • Bereitstellung selbst erarbeiteter Ernährungsbroschüren  
  • Ernährungsberatung – auch unter Einbindung des Partners  
  • Bei Bedarf intensive, individuell abgestimmte Ernährungs- und Diätberatung  
  • Typ II-Diabetikerschulung  
  • Kleingruppenschulung zu den Themen Ernährung zur Gewichtsreduktion und Ernährung bei erhöhten Blutfettwerten  
  • Ernährungsvorträge  
  • Lehrküche: Zubereitung schmackhafter Mahlzeiten (fettbewusst und ballaststoffreich) und Verkostung
 
Sie lernen bei uns, wie Sie sich auch zu Hause gesundheitsbewusst ernähren können.   
  
 
 
Unsere Klinik ist Mitglied in der Gütegemeinschaft Ernährungskompetenz (GEK) e.V. und führt das RAL Gütezeichen "Kompetenz richtig Essen" mit der Spezifikation "Speisenvielfalt und Diäten". Weitere Informationen sind erhältlich über www.gek-ev.de.   
  
Eine Übersicht all unserer Diätkostformen erhalten Sie im Verpflegungskonzept der Kliniken Neutrauchburg:   
  

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Verpflegungskonzept Kliniken Neutrauchburg, PDF-Version, 1 MB 
  
  
Im Bereich Tipps & Hinweise stellen wir Ihnen in regelmäßigen Abständen leckere Rezepte zur Verfügung. Viel Spaß beim Ausprobieren!   
  
 
Gerne erhalten Sie weitere Informationen:   
  
Gertrud Heim  
Leitung Diätabteilung  
Telefon +49 (0) 7562 71-1214  
gertrud.heim@wz-kliniken.de
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Klinik Schwabenland

Waldburgallee 3-5
88316 Isny-Neutrauchburg

Telefon +49 (0) 7562 71-0
Fax +49 (0) 7562 71-1295

www.klinik-schwabenland.de  
info@klinik-schwabenland.de